烤焦的食物会引发癌症吗？ 烤焦的食物会引发癌症吗？您有过这些经历吗？比如：食物在烤箱中烘烤过度，或者将烤面包机的温度调得太高？抑或是您曾用平底锅油炸一些食物，但煎糊了？或者野炊时烧烤架上的过度煎烤的肉类。烤焦食物并不罕见，但是这些看似平常的小失误会加剧一个人患癌的风险吗？在高温烹煮的条件下，有些食物会形成天然化学物质（natural chemicals），后者被划分为 “很有可能致癌的物质（probable carcino 甲状腺功能减退|微信群 2021年02月21日 24 点赞 0 评论 1351 浏览
