甲状腺癌患者的饮食要求营养合理，饮食均衡，清淡易消化。
甲状腺癌是恶性肿瘤，属于慢性消耗疾病，治疗以手术切除为主。对于甲状腺功能功能正常的甲状腺肿瘤患者，饮食上并有明确的禁忌。合理的膳食，对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类等。瓜果、蔬菜、豆类等维生素和微量元素含量丰富的食物宜多吃。
伴有甲状腺功能亢进或桥本氏甲状腺炎的甲状腺肿瘤患者需要注意禁碘饮食，避免进食海带、紫菜等海产品及加碘盐，以免加重病情。伴有甲状腺功能减退的甲状腺肿瘤的患者需要注意限制肉类、乳品和蛋类等食品，因其含磷较高，影响钙的吸收。
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